(1) Түстөр Амилаза - бул ар кандай тармактарда кеңири колдонмолордун кеңири спектаклдеринин кеңири спектаклдери менен жогорку ар тараптуу ферменттерди даярдоо. Тамак-аш өнөр жайында, камырдын сапатын жогорулатуу, илешкектүүлүктү азайтуу, ачкычты тездетүү үчүн, нан өндүрүшүндө нан өндүрүшүндө кеңири колдонулат.
(2) ымыркай азык-түлүк секторунда амилаза алак алуу үчүн колдонулат - дан эгиндеринин чийки затын тазалоо. Бревинг индустриясында, алсыз крахмалга сакчификациялоодо жана бөлүнүп-чаалылгандыгы үчүн чечүүчү ролду ойнойт, натыйжалуу ферменизация жана оптималдуу даамдарды чыгарууга өбөлгө түзөт.
(3) Cordcom Amylase ошондой эле крахмалда крахмалга суюлтуу жана сакъхариялуулукту суюлтууга жана сакарификациялоодо арыз табат; алкоголдук индустриядагы кыйроолорду бузуу жана химиялык китеп Мөмө-жемиш ширесиндеги крахмалдын чири чыпкасы жана чыпкалоо ылдамдыгын жогорулатуу; жана өсүмдүк иштетүү, сироп өндүрүү, карамель өндүрүү, порошок DEXTRIN, глюкоза жана башка иштетүү жана өндүрүш.
(4) Түстүү Амилаза амилествия үчүн сиңирүүчү жардам катары колдонулат. Тоюттук кошумчасы катары, ал сиңирүүнү жеңилдетет, крахмалга жаныбарлардын сантехникасына айландырып, энергия деңгээлин жогорулатууга жана түрмөктүү пайдаланууну күчөтөт.